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PLATS DU JOUR
Découvrez nos délices quotidiens, une symphonie de saveurs fraîches et créatives à savourer chaque jour de la semaine
Semaine du 9 au 13 février 2026
Lundi
Salade verte, filet de bœuf, tagliatelle au beurre, crème au poivre | CHF 25
Mardi
Velouté de céleri, fish and chips, sauce tartare, velouté de céleri
Mercredi
Filet de truite saumonée, polenta, crème citronnée, asperges vertes et beurre blanc
Jeudi
Haut de cuisse de poulet, mousseline de panais au miel, pommes de terre grenaille confites, crème forestière
Vendredi
Velouté de petits pois à la menthe, chips de lard de Begnins, filets de perche, crème à l’ail, frites
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